APERITIF DES TAGES:

SARTI - SPRITZ

8,50 €

ERDBEER - RHABARBER - SPRITZ

8,50 €

VORSPEISE:

CREMIGE SPARGELSUPPE MIT BÄRLAUCH

7,00 €

MELONEN - CARPACCIO MIT PARMASCHINKEN

13,00 €

HAUPTGANG:

ZARTES LAMMKAREE, PERFEKT ROSA GEBRATEN, SERVIERT MIT FEINEN PRINZESSBOHNEN, KNUSPRIGEN KROKETTEN UND EINEM FRISCHEN SALAT

34,00 €

FISCHDUETT VON DORADE & WOLFSBARSCHFILET SERVIERT MIT AROMATISCHER SAFRANSAUCE, NUDELN UND BEILAGENSALAT

31,00 €

SAFTIGES RUMPSTEAK, KOMBINIERT MIT FRISCHEN SPARGEL UND CREMIGER SAUCE HOLLANDAISE, DAZU SALZKARTOFFELN UND EIN KNACKIGER SALAT

32,00 €

RUMPSTEAK, VERFEINERT MIT HERZHAFT - WÜRZIGER ZWIEBEL - BIER - SAUCE, SERVIERT MIT KNSUPRIGEN HERZOGINKARTOFFELN UND EINEM FRISCHEN SALAT

30,00 €

KNUSPRIG GEBRATENES SCHWEINESCHNITZEL MIT FRISCHEM SPARGEL, DAZU SAUCE HOLLANDAISE, SALZKARTOFFELN UND SALAT

27,00 €

GESCHMORTE IRISCHE RINDERBÄCKCHEN MIT SELLERIE - KARTOFFELPÜREE, DAZU KNACKIGE ZUCKERSCHOZEN, BABYKAROTTEN UND SALAT

29,00 €

HAUSGEMACHTE RAVIOLI MIT GRÜNEM SPARGEL

24,00 €

DESSERT:

HIMBEER PANNA COTTA IM GLAS SERVIERT

8,00 €

ERDBEER TIRAMISU

7,00 €

EISKAFFEE

5,00 €