APERITIF DES TAGES:

Lillet Wild Barry

8,50 €

Granatapfel Winter Spritz

8,50 €

VORSPEISE:

Cremige Maronensuppe mit Waldpilzen 

9,00 €

Crostini mit Roastbeef mit feiner Meerrettich-Creme und Granatapfelkerner

( 3 Stück )

12,00 €

 

HAUPTGANG:

Kalbsleder „ Berliner Art ”

Zart gebratene Kalbsleber mit cremigem Kartoffelpüree, karamellisierten Apfelringen , gebratenen Zwiebeln und Salat

28,00 €
Rumpsteak mit Senfkruste

Zartes Rumpsteak , überbacken mit einer feinen Senfkruste , begleitet von karamellisierten Babykarotten und knackigen Zuckerschoten , dazu Kartoffelgratin und Salat

31,00 €
Duett von Dorade und Wolfsbarschfilet , begleitet von einer feinen Spinat- Sahne- Sause, dazu Nudeln und Salat

30,00 €

DESSERT:

Safran - Crème Brûlée mit gesalzenen Pistazien 

6,50