APERITIF DES TAGES:

Lillet Wild Barry

8,50 €

Mandolino- Spritz 

8,50 €

Déjà - Vu- - Spritz

8,50 €

Spargelcremesuppe 

8,00 € 

HAUPTGANG:

 Hausgemachte Ravioli mit sonnengetrockneten Tomaten und cremiger Burrata , sanft in Salbeibutter geschwenkt und mit gehobeltem Parmesan veredelt 

24,00 €

Scaloppine al Limone vom Schwein 

auf cremigem Kartoffel- Lauch - Püree , verfeinert mit aromatischem Bärlauch-Pesto und frischem Salat

28,00 €

 

Duett vom Wolfsbarschfilet und Königsgarnelen auf cremigem Bärlauch - Risotto , begleitet von grünem Spargel und frischem Salat 

32,00 €

Surf & Turf vom Rumpsteak und Jakobsmuscheln an Hummersauce , dazu Süsskartoffelpommes und Salat 

35,00 €

DESSERT:

Vanilleeis auf marinierten Erdbeer , veredelt mit einem Hauch Grand Marinier 

7,00 €